リーガロイヤルホテル
1987年誕生、新感覚スイーツを創り続けるブランド。ブランド名は、代表商品でもあるティラミスを創る、コーヒー(COFFEE)、カカオ(CACAO)、チーズ(CHEESE)の3つのCに由来しています。

ペーパーレスで環境にやさしいデジタルカタログのご利用をおすすめしています
イベントやキャンペーンなどで差がつく、ワンランク上の販促を。有名シェフや有名店のこだわりが光る上質なグルメノベルティがお客様の心をつかみます。
1987年誕生、新感覚スイーツを創り続けるブランド。ブランド名は、代表商品でもあるティラミスを創る、コーヒー(COFFEE)、カカオ(CACAO)、チーズ(CHEESE)の3つのCに由来しています。
1987年誕生、新感覚スイーツを創り続けるブランド。ブランド名は、代表商品でもあるティラミスを創る、コーヒー(COFFEE)、カカオ(CACAO)、チーズ(CHEESE)の3つのCに由来しています。
一口であっと驚く生食感。濃厚でなめらかなくちどけのチーズフィリングにレモンの爽やかな風味をプラス。はちみつジュレをトッピングし、甘さのアクセントに。
さくさくのクッキー生地の上に、チョコクリームを絞り、ごろっとしたドライフルーツを飾りました。素材そのものの味を愉しめ、見た目も華やかなクッキー。
ファッション感度の高い人々が集う六本木にて1964年にオープン。懐かしくも新しい味と、ピンクを基調とした斬新なデザインが話題を集め、「待ち合わせはアマンドで」という合言葉で知られた洋菓子&喫茶ブランドです。
薄いパイ生地を何層も重ねてつくったサクサク生地の間に濃厚なコクを生みだす贅沢なチーズクリームがたっぷり。
ドライフルーツやナッツでデコレーションした見た目にも華やかな4種類のスティック型ケーキ。
創業以来「マジカルチョコリング」や「とろなまドーナツ」などのヒット商品を次々に生み出したベーカリー。おとぎ話に迷い込んだようなマジカルな世界観の店内には、おいしさはもちろんお客様をワクワクさせる商品を作りたい、そんな想いのもとに作られたパンやスイーツが並んでいます。
ザラメをふりかけたザクザク食感のミニチョコパイの詰合せ。
お子様から大人まで、幅広い世代に人気のフレーバー、チーズ&チョコレートの焼菓子をアソート。
「京都・宇治 式部郷」は、源氏物語の雅をお菓子の世界で表現した米菓ブランドです。商品は源氏物語宇治十帖に登場する人物と風光明媚な宇治の四季をあられで表現した「源氏歌あわせ」など、手にする人をひととき幽玄な源氏物語の世界に誘う多彩なあられを展開しています。
源氏物語「宇治十帖」にちなみ十種の一口サイズのあられを一つずつ個包装。
一袋に三種類の米菓を組み合わせ、四季の味わいに仕上げた全十二種類のあられの詰め合わせ。
ダロワイヨとは、フランスを代表するガストロノミーの1つで、1802年に創業しました。その歴史は1682年、シャルル・ダロワイヨがヴェルサイユ宮殿にてフランス王家の食膳係を務めていたころにさかのぼります。料理人にとって羨望の的であった職に就き、美食作りを追求したダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残す美食の名店として今も高い評価を受けています。
外側がカリっと。中が柔らかい。香り豊かでとろけるような中身のマカロンは、バートダマンドをベースにメレンゲを加えて作られます。
外側がカリっと。中が柔らかい。香り豊かでとろけるような中身のマカロンは、バートダマンドをベースにメレンゲを加えて作られます。
6層の生地が織り成す、コーヒーとチョコレートの深い味わいをお愉しみいただけます。
1969年、芦屋で創業した老舗高級洋菓子店。芦屋や銀座などにエレガントな店舗を構え、国内94店舗、海外6店舗を展開し、上質で多彩な商品を提供。数多くのメディアでも紹介され、高い支持を集めています。
1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、おいしさを追求してきた、自信作。
美しい茶畑が広がる京都・和束町。日本遺産第一号のこの地で育てられた宇治抹茶と洋菓子、それぞれの匠の想いが唯一無二の限定宇治抹茶による抹茶スイーツ。
ワクワクしなくちゃお菓子じゃない
2003年、バルセロナで生まれたパパブブレは、伝統のアメ細工の技術をパフォーマンスにまで昇華しました。名づけて“Craft Candy Theater”。ここだけにしかない体験を、どうぞお楽しみください。
まるで本物のような果実感とねっちり食感。千回を超える試作で実現した、贅沢の極み。グミ好きにもゼリー好きにもおすすめ。
季節によって限定フレーバーが入り、約15種類のフルーツを楽しむことができる「フルーツミックスキャンディ」。
一輪のバラをイメージした赤色のフラワーロリポップ。フレーバーは大人気のいちごです。
現在の四国香川で生まれ育った創業者 加藤精一は、当時大阪では一般的ではなかったコシのある本格手打ちのうどんの店「本家さぬき」を1978年に開業。これが起源となり四国讃岐のうどんの製法を大阪文化と融合させたつるとんたんが1989年大阪宗右衛門町に誕生しました。
小麦のかおり豊かでコシのあるおうどん。暑い日にぴったりの軽やかな味わいです。
小麦のかおり豊かでコシのあるおうどん。暑い日にぴったりの軽やかな味わいです。
小麦の香り豊かでコシのあるおうどん、豊潤なかつおの香りのかけつゆ、オリジナルレシピによる手作りカレーのお出汁のセット。
然花抄院京都室町本店は、京都室町通めりーり、老舗の呉服商が立ち並ぶ一角に2009年8月にオープン致しました。花ある心でお客様をもてなす場、そして菓子本来の味を楽しんで頂きたいという想いを、店の名に込めました。京都でも珍しい、広い間口をもつこの町家は建立元禄十三年。暖簾をくぐると、土間のたまり。竈や石畳など往時の風情が残る、ゆったりとした空間に出来立ての菓子が並びます。茶の香り漂う茶寮では、中庭を眺めながら寛ぎのひとときを過ごすことができます。
十勝産小豆餡など上質な材料を使用した、上品な味わいのどら焼き。より一層味に深みを与えるために、餡には上質な栗を練り込んでいます。
カステララスクとチョコレートを混ぜ合わせ、一枚一枚丁寧に焼き上げた抹茶の風味豊かな焼きチョコ。
さっくり焼いた堅焼きワッフルにヴァニラ風味のクリームを挟んだプレーンタイプの幻月と、京都産抹茶を使用した抹茶幻月の詰合せ。
フレンチの巨匠ベルナール・ロワゾー氏から認められた”世界一の朝食”が食べられると話題の「神戸北野ホテル」。世界的権威を誇るホテルだけが加盟できる『ルレ・エ・シャトー』にアジア、環太平洋で初めて加盟したホテルとしても有名。総支配人兼総料理長の山口氏は『ルレ・エ・シャトー・グランシェフ』をはじめとする数々の受賞歴があり、テレビ番組にも多数出演中。
濃厚なバターの風味が香るフィナンシェと、メレンゲで軽い食感を生み出したラングドシャのセット。
バターを贅沢に使用したフィナンシェと爽やかなレモン香るマドレーヌ、メレンゲをたっぷり含ませた軽い食感が特徴のラングドシャなどの人気の焼菓子セット。
日本で最初にベルギーワッフルを焼いたマネケン。
本物のおいしさをお届けするために、試行錯誤を繰り返しました。
明治5年の創業より信頼と伝統のお菓子を作り続けて150年。昔から、そしていつまでもこころにおいしいお菓子をお届けしてまいります。
“DʼUNARBRE” (木から)という名のとおり、木の恵みである木の実(ナッツ)を使用し、香ばしく焼き上げたクッキー。
パリッとした軽い生地が特徴の伝統銘菓ゴーフルを食べやすく気軽に楽しめるサイズにしたゴーフレット。バニラ・ストロベリー・チョコのクリームをサンドした3種セット。
そんな想いから【賛否両論】と名付けられた18席の小さな店は、2004年9月、恵比寿駅から徒歩15分、静かな住宅街にひっそりと誕生しました。
「あん」にひと味加えた“変わりあん”を優しく生地で包み、しっとりと焼き上げた「あんころりん」。「黒胡麻」「黒蜜きな粉」「白みそ柚子」の3種の“変わりあん”をご用意しました。
野菜や様々な素材を和風だしと合わせてポタージュ状にする“すり流し”の手法を活かしたドレッシングタイプのソース。甘味と酸味が効いているので和洋どんな料理にも合います。
銀座モダンのエスプリが凝縮された洋菓子から、レストランで堪能しているかと思わせる味わいまで。まごころ込めた本格的な逸品をお届けします。
北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げた口の中でなめらかにほどける、濃厚で贅沢なチーズケーキ。
まるで洋菓子の原形のような、シンプルなレシピのビスケットこそ、昭和初期から誇りをもってつくり続けてきた、資生堂パーラーを代表するお菓子。素朴で優しいおいしさが、幅広い年代のお客様に愛されています。
1950年に東京で生まれたメリーチョコレートは、創業から原料選びや製法にこだわり、安全で豊かな味わいを作り続けてきました。高い品質を国内外で高く評価されています。
濃厚なビターチョコレートやまろやかで優しいホワイトチョコレートと、コク深い国産バターを使用したクッキーアソート。
サクサクのパイとクリームを重ね合わせ、チョコレートを2度掛けして仕上げました。チョコレート好きもご満足いただける美味しさです。
創業1919年(大正八年)。長﨑堂は2019年、百周年を迎えました。初代荒木源四郎が長崎より浪華の地に竈を築き今日に至るまで、長﨑堂のカステーラは幾星霜、先人が築いた歴史と伝統、熟練の技術を受け継いできました。
純良な材料の持つ味わいを大切にしつつ「母親が子どもに食べさせる気持ち」そんな素直な思いを込めたその心は、今尚、浪華のれんの銘菓として賛辞を賜っております。
時代は変わっても、一人でも多くの方に喜んでいただけるよう、これからも菓子作りの良心を大切にして参ります。
四百年余りの歴史を持つ伝統の南蛮菓子、カステラ。長﨑堂のカステラは、卵と砂糖の力で自然に焼き上げ、それらの持つ風味を活かし、唯一無二の味わいに仕上げています。
カステラの旨味がたっぷりつまった部分を、じっくり天火で焼き上げました。あっさりとした甘味、ほろっとした口あたり、新しい食感のお菓子です。
伊藤久右衛門は京都・宇治のお茶屋です。
伊藤久右衛門は高級茶で名高い京都宇治に店舗を構えており、近くには世界文化遺産の宇治上神社や、花の寺で有名な三室戸寺がございます。当店のお茶は多くの有名社寺に御用達頂いております。これからも時を重ねて育まれた宇治茶ならではの豊かな香味と、それを支える職人の手技を平安よりつながる雅な文化とともに、次の世代に伝えてまいりたいと思います。
口に入れると崩れてしまうような食感のひとくちサイズのクッキー。ほろほろとほどけると同時に、濃厚な抹茶の香りとほろ苦さが広がります。
クルミの入ったお餅を抹茶きな粉をまぶして一口サイズの小餅に。お茶好きの方にはたまらない逸品です。
「生キャラメル」といえば花畑牧場!2011年よりモンドセレクション10年連続最高金賞を受賞した生キャラメルをはじめ、北海道産の厳選素材を活かしたスイーツやチーズを作り続けている有名な牧場。
油を使わず熱風だけでコーンを弾くエアーポップ製法。
北海道産にこだわったキャラメル。口の中で溶けていく食感をお楽しみください。
1962年5月に開業した、世界のベストホテルでも常にトップにランクされる我が国屈指のホテル。開業当時の理想が受け継がれた、きめ細やかなサービスと、食通に評判のグルメスポットで、世界のエグゼクティブたちの心を捉えています。
キャラメルソースをスイートチョコレートで包み込み、キャラメルソースの味に合わせた色のクッキーでサンドしました。見た目も華やかな4つの味わい。
しっとり焼き上げたスティックケーキと、甘さをおさえたリーフパイを詰め合わせました。
明治27年(1894年)に千疋屋総本店から暖簾分けを許され、京橋千疋屋に次いで、果物専門店「銀座千疋屋」を創業いたしました。専門の目利きが触感と味覚を元に一点一点商品を厳選し、「数を求めず、質を尊ぶ」という創業当時からの思いは今も脈々と受け継がれています。これからもこの思いと共に、最上級の果物で多くの人に喜びと感動をお届けしてまいります。
国産果実を使用し、果汁のおいしさをぎゅっと閉じ込めたフルーツゼリー。
さっくりとした食感と、フルーツの香りがほんのり上品に香る一口サイズのフルーツクッキー。銀座千疋屋の華やかなバラ柄の缶ケースも目を引く可愛さです。
一層一層丁寧に焼き上げた生地と、果汁を加えて仕上げた生地の2つの味が絶妙なハーモニー。しっとりとした口当たりでフルーツの程よい甘さが魅力です。
フルーツ果汁を生地に混ぜ込み、果肉をトッピングした香り高いフィナンシェ。
古くからチョコレート作りで知られていた、ベルギーの首都ブリュッセル。今なお中世の薫りただよう美しいこの街で誕生したゴディバ。「ゴディバ」の名とシンボルマークの馬に乗った裸婦像は、ヨーロッパで愛と思いやりの象徴として尊敬される伝説の女性レディ・ゴディバに由来しています。
香ばしいプラリネや、くちどけまろやかなガナッシュ、ベルギーの伝統と革新が共存するアートのように美しいチョコレート。
チョコレートの味わいを楽しんでいただくことを大切にしたクッキーセット。チョコレートを練りこんで軽やかに焼き上げたラングドシャでチョコレートをサンドしました。
野菜やきんぴらごぼう、胡麻など、日本伝統の味わいを生かした日本橋錦豊琳のかりんとう。生地には厳選した国産小麦のみを使用し、じっくりと自然発酵させてから丁寧に揚げています。素材本来の自然な風味とサクサクとした軽やかな食感を心ゆくまでお楽しみください。
お客様ご希望の絵柄をプリントしたスイーツは、存在感抜群でインパクトも大!
目を引き、印象に残るノベルティとして大活躍します。